Etapas de ciclo de producción de los pollos

Los pollos de carne criados durante siete semanas pasan por cuatro fases en su crianza : inicio, crecimiento, engorde y acabado.

Etapa de inicio y crecimiento : Comienza con la adquisión de pollos BB y termina a las tres semanas de llegados los pollos a la granja cuando alcanzan un peso promedio de 0.794 kilogramos, en esta etapa la mortalidad de los pollos es de 1.1% el alimento consumido 1,117 kilogramos y la conversión alimenticia de 1.40.

Etapa de engorde: Comienza en la cuarta semana de vida de los pollos y termina a las seis semanas, cuando los pollos alcanza un peso promedio de 2,225 kilogramos, en esta etapa de mortalidad es del 2%, el alimento consumido es 3.881 kilogramos en conversión de alimento es de 1.74.

Etapa de acabado: Dura una semana en la que se espera que los pollos alcancen un peso promedio de 2.692 kilogramos, la mortalidad en esta etapa es de 2.50%, el alimento consumido es 5.018 kilogramos y la conversión alimenticia de 1,86.

Fuente: http://www.proyectosperuanos.com/pollos_de_carne_cobb_ross.html